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缶詰アレンジレシピ『居酒屋風つくね』

木の屋様@kinoya.co.jp の缶詰を使ったアレンジレシピのご紹介です🥫

今回使用している缶詰は、

『さんま味噌甘辛煮✨』

骨まで柔らかく煮込んであり、無添加味噌と、ミネラル分が豊富でコクが深い味わいの粗糖(喜界島産)と一味唐辛子で味付けされていてそのままでも大変美味しい商品です😉

今回のアレンジレシピはこちらです

↓↓↓

＼居酒屋風つくね／

献立の主菜や、弁当のおかずにもおすすめです👩‍🍳

□材料(2人分)

・さんま味噌甘辛煮缶詰・1缶 (内容量170ｇ)

・豚ひき肉・・・・・・・50ｇ

・大葉・・・・・・・3枚

・生姜・・・・・・・1片

A (タレ)

・水・・・・・・・40cc

・醤油・・・・・・・小さじ2

・みりん・・・・・・・小さじ1

・砂糖・・・・・・・小さじ1

■作り方

①大葉はみじん切り、生姜はすりおろします。ボウルに大葉、生姜、汁を切ったさんま缶、豚ひき肉を入れ、よく混ぜ合わせます。

②、①を4等分にして丸める。

③中火で熱したフライパンに油大さじ1(分量外)をひいて両面焼き目をつけます。

④火加減を弱めにして、酒大さじ1(分量外)を入れ、蓋をして3～4分蒸し焼きにします。

⑤④を取り出し、タレAを入れ、煮詰めます。照りが出たら④を戻し入れ絡めます。

皿に盛りつけたら完成です。

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■ポイント

・タレは少なめなので、お好みで加減してください。

・お好みで卵黄をつけてお召し上がりください。

さんまの缶詰は木の屋様のアカウントからチェックできます✨

↓↓↓

@kinoya.co.jp

楽天roomチェック

↓↓↓

木の屋さんま(味噌甘辛煮)

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お弁当のおかずに合うさば缶詰入りカレーコロッケ✨

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【人気記事】 ↓↓↓

木の屋石巻水産様@kinoya.co.jp の缶詰アレンジレシピの紹介です👩‍🍳

今回使用した缶詰は『小さば水煮缶🐟🥫』

石巻港水揚げの旬のさばを鮮魚のまま缶詰にしていて、あっさり味で臭みもなく食べやすいです🙆👌✨

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アレンジレシピは、

＼＼小さば缶詰入りカレーコロッケ✨／／

お弁当のおかずにもおすすめです❣️

■材料 2人分

・小さば水煮缶⋯ 1缶 (固形量110ｇ)※汁は切る

・じゃが芋⋯中2個

・玉ねぎ⋯中1/2個

・カレー粉⋯小さじ1

・マヨネーズ⋯10ｇ

■衣

・薄力粉⋯適量

・溶き卵⋯1個

・パン粉⋯適量

■作り方

①玉ねぎはみじん切り、ラップをしてレンジで 600w 2分加熱。

②じゃがいもは、一口大に切ってサッと水にさらし、水切りします。耐熱容器に移しラップをして600w3分加熱。柔らかくなったら、熱いうちにマッシャーで潰します。

③ボールにコロッケのタネを全て混ぜ合わせ丸く形成する。

④薄力粉、溶き卵、パン粉の順にまぶし衣をつけます。

⑤油を熱しコロッケを入れて全体がキツネ色になったら油を切って完成です。

■コツ

・マヨネーズを入れるとマイルドになります。

・じゃがいもは、ゴロッと粗めにつぶしてますが、お好みの加減でつぶしてください。

・玉ねぎを入れると甘みがあって美味しくなります。

・タネを混ぜ合わせたら味見をして、味が

薄いようなら塩コショウで調整してください。

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今回使用した木の屋様の缶詰はアカウントでチェックできます✨

↓↓↓

@kinoya.co.jp

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今回初めてキャラ弁に挑戦してみました☺️

感想は⋯出来上がるまでに数時間かかり🙈しばらく普通の弁当でいいかも笑🥴

どうやら細かい作業が苦手なようです🤦‍♀️

けど、今回色々道具を揃えたので、またの機会に作ってみようかな👩‍🍳

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牛たんデミグラスソースの缶詰で作るオムライスレシピ！

木の屋石巻水産様の @kinoya.co.jp 缶詰アレンジレシピの紹介です🥫

今回使用する缶詰は

「牛たんデミグラスソース煮込み」

ゴロッとした牛たんが缶詰に詰まってて、コクがあるデミグラスソースとの相性抜群です！

レシピは、牛たんをライスとソース両方に贅沢に使用した

「牛たんデミグラスソースオムライス」です👩‍🍳

ぜひお試しください！

■材料 (1人分)

・牛たんデミグラスソース缶詰···1缶

・ごはん···茶碗1杯分

・玉ねぎ···1/4個(みじん切り)

・バター···適量

・塩コショウ···少々

□ふわとろたまご

・卵···2個

・牛乳･･･大さじ1

・バター···適量

■作り方

①牛たんを1口大に切ります。牛たんの半分はライスに使用し、残りはソースに使用します。

②フライパンにバターを熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透明になったら牛たんを入れてさらに炒めます。

③ごはんを入れて混ぜ合わせ、

塩コショウで味を調え、器に盛る。

④ふわとろたまごを作ります。

卵を割り、牛乳を加え混ぜ合わせます。

フライパンにバターを熱し卵液を入れて、菜箸で混ぜ合わせ、半熟になったら火を止めてごはんの上に卵をのせます。

⑤牛たん入りのデミグラスソースをかけて完成です。

※ポイント

(デミグラスソースはそのままでも美味しく召し上がれますが、加熱する際は、耐熱容器に入れてラップをして、レンジで600w 20秒～30秒程加熱してみてください。)

※加熱しすぎると分離するので注意です。

「牛たんデミグラスソースオムライス」ぜひお試しください😉

牛たんデミグラスソース煮込み缶詰🥫はコチラ💁

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