40代夫婦の美味しいごはん時々ハンドメイド

すっかり桜前線が去ってあっという間に葉桜も終わり、新緑の美しさに目を奪われております。ツツジやサツキ、藤も綺麗ですよね。

ごはん



・竹輪ささみつみれと新じゃが炒め

ささみを叩いてつみれにし、半分にカットした竹輪に乗せてオイスターソースをベースに味付け。ミニミニサイズの新じゃがが味が濃くて美味しい〜。薄皮もパリッとしてて風味豊かです。

寒さも落ち着き心身ともに活動しやすくなりました。
毎日アレコレと動いてますが、疲れてご飯作りを放棄したい事もしばしば。

ごはん



・大葉のせハム卵丼

NEWバーガーと卵を焼いて、鰹節をたっぷりのっけたご飯にど〜〜ん。プランターで採れた紫蘇をトッピングして醤油かけて終わり！！

私も相方氏もハム卵のっけ丼が大好き（笑）
手抜きだけど美味しい〜〜と言いながら食べられる幸せたるや。

食の好みに共通するところが多くて助かります（笑）




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