甘酒ゼリー

【材料】

※グラス２杯分

・甘酒（ノンアルコール）：２００ｍｌ

甘酒は１００円の紙パックのものを使用

・ゼラチン：５ｇ

【手順１】

甘酒１００ｍｌにゼラチンを入れて、ダマが出来ないように手早く開混ぜ１０分程ふやかす。

 

【手順２】

残りの甘酒１００ｍｌを電子レンジで３分ほど温める。

 

【手順３】

①で溶かしたゼラチンを入れダマが無いことを確認しながら良く混ぜます。

【手順４】

１時間ほど冷ます。

【手順５】

カップ（グラス）に入れて冷蔵庫で２時間程、冷やし固めます。

【手順７】

食べる時にレモンピールを乗せて完成。

 

【感想】

急遽、作ってみたが母に大好評！！

毎日、食べたいそうです・・・

次回、本当に「カンパリ・オレンジゼリー（お酒）」に挑戦！！