2024/5/1

味噌の美味しさを知ってしまって、今度の一時帰国時には、美味しいお味噌を買ってこようと、ネットでいろいろあたっていると、出てくる、出てくる、いろんな情報。住んでいた時には知らなかったけれど、地元にも、いくつかの作り手がいて、これはもう、行くしかない…とワクワクしている。イタリアに長年住んでいて、それでも最近は、だいぶ手に入れやすくなった日本の調味料ではあるけれど、海外で手に入れられる事がありがたい…というだけで、「質」については問えないでいるのが、現実でもある。だからこそ、せっかく日本で購入できるのなら、美味しいものを買って行きたいと思っている。ここ数年は、海苔や鰹節、お塩やごまだの、持っていけるだけの、きっと日本に住んでいたら手を出さない良質の調味料をせっかくだから…と買っていく。ああ、今年は何を持って帰ろうかな…と思うのと同時に、あぁ、何をお土産に持って行こうか…というのも、重要なテーマ。母ちゃんに、「イタリアから欲しいものある？」と聞いたら、「まあ、あんまり無駄遣いしないように。」と怒られた。とはいうものの、イタリアの美味しい何かは買って帰りたい…と思っている。