食後の高血糖状態は肥満や糖化が加速中肥満や糖化を防ぐために、何が必要なのか?もちろん一つは糖を摂りすぎないこと。空腹時に甘いものを摂るといった、急激に血糖値を上げる食習慣はまずNG!!過剰な糖の摂り過ぎが一気に吸収されると…インスリンというホルモンが大量に放出される。このインスリンとは、糖を血中からカラダに取り込む働きをもつホルモンのこと。このホルモンの働きによって、糖が脂肪として溜め込まれやすい状態になってしまいます。このため、インスリンは肥満ホルモンとも言われているのです。空腹時のおやつなどには要注意。