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本日の夕飯のメニューは、
りゅうじさんレシピの「至高のとり天」と
わがやの「ネギ坊主の天ぷら」
でした。
ネギ坊主とは
ネギの花のことで、天ぷらにするのは
開いていない蕾の状態のものです。
開いちゃうと中に虫が入ってたりするので、
小さくて開いてない物がおすすめです。
これを普通に衣をつけて油で揚げるだけで、
出来上がりです
ネギ坊主なんて、お店にはもちろん売ってないので、
農家さんならではのお料理です。
普通はやらないと思う
りゅうじさんの「至高のとり天」はこちら。
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ご購入前に目を通して頂けると助かります。読みづらい面あるかと思いますが、ご了承の上購入していただきたいのでよろしくお願いいたします。
ネットショップより
【受注制作】発送10日後。引き続きご注文承っております！
BASE店
minne店
pinkoi店
〈委託店〉
ハンドメイド雑貨＆洋服のお店「Smile」
山口市道場門前1丁目1-13
（コープどうもん隣）
11：00～17：00
定休日 水、土、日、祝日
Instagram▶︎ https://instagram.com/smile_yamaguchi
【くうそう雑貨店】
所在地： 〒545-0002 大阪府大阪市阿倍野区天王寺町南２丁目２５−２１
【カフェトコトコ】
所在地： 〒564-0031 大阪府吹田市元町７−４
電話番号： 090-3869-0719
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