”知的食生活”　新時代

好きなものを食べたいから、食べる。。

そんな時代はもう終わった。。

 

 

知的食生活っなんなん？？

 

 

私がこの言葉に出会ったのは高校生の時

尊敬する師の文章の中で

この言葉に出会い衝撃を感じた

食生活は”知的”であること

 

 

聞きなれない言葉に

なぜか深く腑に落ちたんやね

ホンマ今でも鮮明に覚えてる

 

 

衝撃の後の全面納得感

 

 

へえ〜と

やり過ごすこともできたはずやけど

なぜかそう思えたのは。。

 

 

その後の人生に

私がやるべき使命として

生きるテーマとして取り組むワード

として捉えることになるとは

想像もつかへんかったこと

 

 

 

食べることは生命維持に不可欠な行動

でも反面

ただお腹が空いたから

”食べる”だけの行動は本能のまま

 

 

知的とういう意味には

『知性や知識に富むさま』とある

 

 

本能で食べるのではなく

知性と知識を豊富にして食べること

それが知的に食べることなんやと

 

 

でも

どういう知性と知識を持つことが

”知的”に食べることになるのか

その知識に出会うことになるには

30年という歳月が経過してからやった

 

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