今日は朝活もなしで、プランターの苗を植えただけであとはなにもしてません。

 

ひたすらケータイゲームやったりスパイダソリティアやったり。

 

そんな今日のディナーは、お弁当のおかずも平日の作り置きも気にしなくていいので、

気がラク。

 

今日もオーブン料理です。

 

オーブンにぶちこむのは・・・

①豚もも塊肉に、塩と胡椒ふってニンニクスライス・・・といいたいところですが

なんとニンニクを切らしており、仕方なくチューブのニンニクちょいのせ。

を、単に並べるだけ。

途中でキノコ（マッシュルームとエリンギ）追加。

 

②厚揚げが余ってたので、平らに開いて

冷凍しておいたベーコンスライスとチーズのせて焼くだけの物体

 

③昨日の食べ残りの牛モモ塊肉

 

④自分用バゲットもどきのパン（生地を３日寝かせておいたやつ）

 

いつもに比べて、すごく控えめ。

でも２段使ってますけど。。。

 

その他、

①サラダ

（最近ハマっている、マグロの柵で自作シーチキンのせ）

（自分で作ると水煮の汁が、コラーゲンでぷるぷるなので

ドレッシング代わりにソレも載せちゃう）

（ほかは、余ってた水菜、レタス、トマト、キュウリ、大根）

（たぶん１０人前くらいある）

 

②菜の花をチン♪してアンチョビとニンニク・・・といいたいところですが

前述の通りニンニクをきらしていたのでにんにくチューブ少量であえた物体

 

③さつまいもサラダ

（やっぱりハマるとそればっかりなので毎週作ってる）

（チン♪した皮ごとのさつまいもとクリームチーズとひよこ豆とチン♪したりんごと

ウイスキー漬けのレーズン＆いちじくとくるみ）

 

 

今日は土曜日ですので、

GW関係なく白ワインをあわせます。

至福の時です。

 

 

 

っていうか、いまだに先日の知人の話をひきずっている私・・・。

ふとしたときに考えちゃう。

考えたって何にもならないのに。

もんもんと。

 

 

 

さーて

明日はなにしましょう。

なんの予定もないけどいいの。