晩ご飯
パリパリチキンの香味ソース
ブロッコリーと卵のサラダ
ベーコンとアーサイの炒め物
茄子南蛮
レタスのスープ
★パリパリチキンの香味ソース
焼くときに出た脂をふき取りながら パリパリになるまでじっくり焼きました
★ブロッコリーと卵のサラダ
家葉庭菜園のブロッコリー 葉っぱをヒヨドリに全部食べられてしまったけど
なんとか復活してました
ブロッコリーというよりは スティックセニョールっぽい
★ベーコンとアーサイの炒め物
アーサイは炒めても コリコリ感が美味しい
★茄子南蛮
COCO壱の株主優待券の使用期限が3月までだったので
ちょっと前に行ったんだけど
そのときに食べたパリパリチキンカレーのチキンが美味しかったので再現してみました
(カレーちゃうけど )
さんは 牛すじカレー
サラダは いつもイカリング
馬酔木・アセビ の花が満開

公園の ハクモクレン も満開でした
毎日通るんだけど 開きかけたなぁと思ってから 満開までがあっという間
春のような陽気でしたね
今週末 また寒くなるって ホントかな
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