スポード(Spode) 中皿 ブルー 20cm ブルーイタリアン 0140
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何を食べる？～美人のダイエット
いつも何を食べているのですか？
そんな質問ばかりされます(;^_^A
服部彩香＠美と魂磨きプロデューサーです！
パレオダイエット
糖質制限ダイエット
糖質オンダイエット
ファスティング
断食療法
薬膳料理
マクロビ（師範免許取得）
様々な、ダイエット方法や
食事療法を試してきました。
どれが良いとか悪いとかはないです。
これらをどのように
じぶんに落とし込んでいくかです。
そこで、たどり着いたのが
彩香式ラグジュアリーダイエット
コンセプトは
「我慢なんて嫌だ！！
好きな物を食べて
いつまでも、スタイル良くいてたい！」
だから、パーティや外食も
楽しめるのです♪
週初めに、旬の野菜や豆腐
納豆などを購入します。
普段は、菜食多めですが
今週は、鳥胸肉サラダチキンを作りました。
むね肉と
塩、コショウ、醤油、昆布、クローブ、酒等
適量いれてジップロックにいれて
冷蔵庫で3～4時間寝かせます。
※クローブはとても優秀なスパイスなので
別の記事に書きますね。
そして、鍋にお湯を沸かして
袋ごと入れて
5分ほど沸騰させます。
火を止めて、
お湯が冷めるまでおいておきます。
やわらかく仕上げたいので
鍋をバスタオルでくるんで
ゆっくり覚まします。
夜に作って、朝食べる感じですね。
柔らかくっておいしい！
お皿の盛り付けにもコツがあって
というかプロの調理人は知っていると思うけど
お皿の淵まで、盛り付けない事！
写真のお皿は、直径19センチ
淵は、3.5センチ
お皿の真ん中は、12センチで
1センチの深さがあります。
だいたい、13センチの中に盛り付けます。
上に高く盛り付けると
ボリュームがあるように見えて
満足感があります。
ダイエットするなら、
自分の好きな食器で
盛り付けも考えてみるといいですね。
写真のお皿は、スポードブルーイタリアン
大好きなシリーズです。
今週は、サラダチキンを
3切ずつ食べる感じですが
来週は、いらないかなと感じています。
ダイエットの参考になればうれしいです！
ダイエットの成功は
ライフスタイルを整える事
小さな習慣の繰り返しです。
『心が変われば行動が変わる。
行動が変われば習慣が変わる。
習慣が変われば人格が変わる。
人格が変われば運命が変わる。 』
ダイエットは
自分の運命を変える第一歩ですよー(^-^)
