今日も来てくださってありがとうございます。
いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪
全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています。ほんとにありがとうございますm(__)m
↑新刊増版決定しました！
ネット書店さんへのレビューもほんとにありがとうございます(*´˘`*)♡
めちゃめちゃ嬉しいです！
※※※※※
まずは前回の〜
とろける至福の牛乳寒天動画の記事には沢山のリアクションほんとにありがとうございましたm(_ _)m
こどもの日やゴールデンウィークのおもてなしのデザートにもさっぱりおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね💕
さてさてそんな今日ご紹介する動画は、こちらからこれから暑くなる季節にぴったりな海老とレモン醤油の春雨サラダ♪
つるつると春雨とぷりぷりの海老がレモン醤油でさっぱりいくらでも食べれちゃいますよ～
動画はこちらから↓
苦手でなければ醤油を半量ぐらいナンプラーに代えて、パクチーを追加するのも美味しいですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
という訳でこちらにも改めてレシピご紹介しますね♪
海老とレモンの春雨サラダ❤️
◯たっぷり4人前♪
・◯緑豆春雨(乾いた状態で) ── 50g
・◯きゅうり ── 1本
・◯ハム ── 5枚
・◯むき海老 ── 200～300g
・◯緑豆春雨(乾いた状態で) ── 50g
・◯きゅうり ── 1本
・◯ハム ── 5枚
・◯むき海老 ── 200～300g
・◯レモン ── 1/2個
・☆レモン汁 ── 大さじ3
・☆醤油 ── 大さじ2～3
・☆砂糖 ── 大さじ1
・☆ごま油 ── 大さじ1
・☆白ごま ── 適宜
・☆醤油 ── 大さじ2～3
・☆砂糖 ── 大さじ1
・☆ごま油 ── 大さじ1
・☆白ごま ── 適宜
レモンは半分は皮ごとスライスして銀杏切り、残りは絞る。
(レモン汁は足りなければさらに追加で絞るか、市販のレモン汁を使って下さい♪皮ごとレモンはほんのり苦味があるので苦手なら入れず、少しレモン汁を追加して作って下さいね♪)
きゅうりととハムは細切りにする。
海老は塩ゆでにして冷ましておく。
(蒸し海老を使っても♪)
春雨は表示通り湯がいて冷水でしめる。
◯を全部ボールに入れ～
さらに☆を加えよく混ぜたら～
出来上がり❤️
出来てすぐより少し置いて味が馴染んだぐらいが一番美味しいです♪
追加でレモンを絞るとさらにさっぱり(´ڡ`❤)
めちゃめちゃおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
中学生になって朝の読書の時間に小説を読んでる3男、もちろんこれまで長男次男共に同じように読んでたんですが3男は読むのが早い！
ハリーポッターをあっという間に読破して、夢をかなえるゾウシリーズやうちにある中高生向けの本を次々に読んじゃってもう持たすのが無いぐらい💦
今は東野圭吾さんにハマってて、ガリレオシリーズを追加で注文しました(≧▽≦)💦
せっかく読書の習慣がついてるので、この機会にどんどん読んで本好きになって欲しいな～💕
買うのも追いつかないので、ゴールデンウィークには図書館にも行くよう勧めてみます♪
さ〜て、今日は昼から3男の家庭訪問です!
お昼1番目なので、早く帰って準備しないと(≧▽≦)💦
ではでは今日も1日穏やかに過ごせますように｡.:*♡
いつもほんとにありがとうございます❤️
皆様の応援が毎日の励みになっています(*´˘`*)♡
お仕事のご依頼などはメッセージによろしくお願いしますm(__)m
インスタグラムはこちら→☆☆☆
shana.mama(@shana.mama)