くじゅう山麓の宿　ポーランの笛よろず日記

たまにはベトナムコーヒーでも楽しもう

器具はここに極細挽きのコーヒー粉を入れてお湯を注ぐ仕組み

淹れる方のカップに練乳と砂糖を入れて

コーヒー粉を入れて

上から軽く蓋をしてお湯を注ぎます

ぽたぽたと抽出されるのを待ちます

はい　出来上がり　練乳はもっとたっぷりの方が良さそう（甘党では無いので少なくしすぎました）

たまにはこういうのも良いかな？

一日一回、ボチッとお願いします

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