仙台-瑞巌寺

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こちらの建物は国宝･瑞巌寺の庫裡！（くり）

庫裡って･･？？

前回も書いたように、瑞巌寺は松島の古刹なのですが衰退していたところ、伊達政宗が再興しました✨

前回記事の五大堂は、その再興時にまっさきに建て直した建物です。

瑞巌寺は本堂とこの庫裡が国宝に指定されています。

で、庫裡とは、禅宗寺院の台所🍒

つまり＼国宝の台所／

🔪

伊達政宗は料理好きでも有名な武将（♥∀♥）

料理男子で、お城で自分で調理したりしてました👨‍🍳

…これって城の料理人たちはたまったもんじゃないよね😅

政宗は朝トイレに入ると、今日の献立を考えてて2時間出てこなかったとか笑

伊達巻き・凍り豆腐（高野豆腐）・ずんだ餅・仙台味噌の開発者とも言われています。

そんなお料理好きの政宗が建てたのが、こちらの瑞巌寺の庫裡。

屋根の上にちょこんと建物がもうひとつ乗ってるのは、煙を逃がすためのもの。

つまり煙突…煮炊きする場所ってことですね。

入母屋造の煙出です🍖

政宗がこの台所に立ったことはないでしょうが、殿が作った料理…いいリアクション取れなかったらどうしよう、、って緊張して味分からなくなりそう🤣

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