とても美味しい料理で相方と満足することができました。

2023.2

今日は相方と徳島県にあるタカガワ東徳島GCへゴルフ遠征に行ってきました。

平坦なホールが多いコースで楽しくゴルフをすることができました。

うどん県香川に戻り、ゴルフ後の打ち上げをOBANZAI 弥壱でしましたが、

もう少し酒を飲みたいと思い、Utrilloに寄りました。

席についてすぐに白ワインを注文しました。相方と白ワインを呑んで、

やっとゴルフ後の打ち上げを始めた気分になりました。その後の酒類の流れは、相方が白ワイン⇒赤ワインで、私は白ワイン⇒麦焼酎⇒赤ワインを呑みました。

お通しがとても美味しく、ワインによく合う味でした。

切り立て生ハムを注文すると、これまたとても美味しく、バケットを注文して

バケットにのせて味わいました。

酒類は足りていませんでしたが、食の方はそれなりに食べていたので、

料理の最後に白金豚のローストを注文しました。

厚みのある白金豚は程好い柔らかさのある仕上がりで、ソースとの相性も絶妙でした。

ソースを白金豚に絡めて味わい、バケットに馴染ませても味わいました。

数品でしたが、とても美味しい料理で相方と満足することができました。

相方が必ずこのお店で最初から食事をしようと言ったので、私もそれに同意しました。

また、再訪したいお店です。

ーPCでしか見れませんがまとめです。－
食道者平蔵：イタリア料理［Utrillo］