昔ながらの喫茶店ナポリタン
材料 (2人分)
スパゲティー
200gくらい
ウインナー
3本くらい
たまねぎ
1/4個
ピーマン
1個
バター
1かけ(適当で大丈夫♪)
☆ケチャップ
フライパン4周~5周!
☆塩こしょう
パパっと2振り
☆砂糖
ほーんのひとつまみ
1
スパゲティーを表示時間通りにゆでる。
(好みで表示時間1分前でも♪)
麺やわらかめ(表示時間通)のほうがオススメ
2
ウインナーは斜めに薄切り。玉ねぎは繊維に剃って薄切り。ピーマンは縦半分に切ってから薄切りにする。
3
フライパンにバターを引いて玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらウインナーを加えてさらに炒め、ピーマンを加え炒める。
4
ウインナーに香ばしく焼き色がついたら・・・塩こしょうをし、一旦お皿に上げておく。
※この1手間がポイントです!
5
そのフライパンにケチャップを4周回しいれ・・・ケチャップをすこーし煮詰める。(ふつふつを湧いてから30秒くらい)
6
そこへ砂糖をひとつまみ加えて、お皿に取り出してあった具材をフライパンへ戻し、茹でてあったスパゲティーも一緒に戻す。
7
全体にケチャップが馴染んだらできあがり
粉チーズをたっぷりかけてどうぞ