こんばんは~(・∀・)
最近、味の好みがびっくりするくらい変わってきました
よく子供の頃苦手だったものが、年をとると食べられるようになる
とか言いますけど、まさにそんな感じです
実際、子供の頃苦手だった食べ物が食べられることは多くなってきたし、
特に急激に変化したのが、
コーヒーが飲めるようになったことですヘ(゚∀゚*)ノ
元々甘党だし、苦さがどうも苦手で、こんなもの絶対飲めるようになるわけない!
とずっと思っていましたが、最近では毎日飲まないと変な感じでなのです
不思議( °д°)
ハマると突き詰めたくなるタイプなので、
どんな種類があるのか調べたり、色んなお店で飲んでみたり、
ついにコーヒーミルを買おうか悩んでいます(笑)
そんな私に欠かせない存在となったコーヒーなのですが、
魅力的なのは味だけではないのですよ
なんと美容にも嬉しい効果がたくさんあるのです
コーヒーに含まれるポリフェノールの抗酸化作用で
お肌のハリを保ち、シミをできにくくする
利尿作用で、新陳代謝を促進・老廃物を体外に排出する効果がある
カフェインが、脂肪を分解する酵素を活性化させる
(´∀`)
飲めるようになって良かった
そしてそして!
より効果的な飲み方とは??
朝飲むときは、朝食後30分以上時間を空けてから
→カフェインが多く含まれているので、朝一番にコーヒーを飲むと、インスリンの利きを悪くし、
血糖値が上がりやすくなってしまいます
沸騰直前の80~90℃のお湯で淹れる
→コーヒーに含まれる成分は高温に弱いため、
沸騰したものより少し温度の低い状態で淹れるようにしましょう
ポリフェノールが多く含まれている、浅く煎った種類のものが良い
→コーヒーの中に含まれるポリフェノールは、熱に弱いという特徴があります。
そのため長い時間焙煎した深煎りコーヒーに比べ、短時間で浅く煎ったものは
約2倍のダイエット効果が
時間が経って酸化したコーヒーは体に良くない影響を与えることがある
→挽いてから時間が経った豆や作り置きしたコーヒーは酸化して味が落ちるだけでなく、
吹き出物の原因になったり、気分が悪くなったりすることがあるそうです
貧血気味の人はコーヒーの量を減らす
→コーヒーに含まれる「タンニン」が鉄分の吸収を妨げてしまうので、
鉄分の多い食材を食べても効果が出ないことがあります
塩をひとつまみ入れる
→少量の塩を入れることにより香りが引き立つ効果があり、
相乗効果により、腸の働きを活発にしてくれるので便通を整えてくれるんだとか
飲みすぎはダメですけどね( ̄∀ ̄)
クリスマスのディナーのお店を予約しようと思ったんですけど、
大好きなお店全部予約で埋まってました
みんな予約するの早いよー!
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