春
２週間ほど前、地元の農協の直産売場を覗いたら
カリフラワーやブロッコリーと並んで売ってました。
フラクタル図形（今あんまり聞かないかな・・・）を体現した見事な形。
これを食すことが出来るのはなんか嬉しい…というか不思議な野菜です。
普通に微塩ゆでして、マヨで頂きますが、サラダのほか
シチューとかカレーとかスープに入れてもOKです。
鰹節＋醤油＋ワサビ（マヨ付き）もいいと思います。
見た目を生かす場合は加工しすぎない調理がよいですねぇ・・・・
ーーーーーーーーーーー
アブラナ科の野菜は軒並み花を付ける時期になってきました。
大根も白菜もキャベツもアブラナ科で、畑も菜の花が咲いてますね。
一時期雪も降って寒さが厳しくなってましたが、
ソメイヨシノも数日前から咲き出しました。
この週末は花見頃ですね。
ーーーーーーーーーーーー
沢山の方に心配頂いている末娘ですが、
無事１学年を修了して進級となりました。
終業式は体調不良（片頭痛）で休み、後日学校へ行って成績表を受け取ってきました。
今のところ、休みは多いですが前向きに学校へ通っています。
次年度も楽しんで通えるといいなと願っております。
私も充実した年を送れるように心がけたいな～。(;'∀')