2024年5月3日金曜日

■株式会社ン‐イレブン・ジャパン「マルちゃん 満足の極み 山形鳥中華(449kcal:税別価348円[税込価格375.84円])」

-2024/05/03 08:00-
■株式会社ン‐イレブン・ジャパン
「マルちゃん 満足の極み 山形鳥中華(449kcal:税別価348円[税込価格375.84円])」

先日、ヤマダイ株式会社様からも発売された鳥中華ですが、今年ブームが再燃するのでしょうか、中々期待出来そうです。さて、お味の方ですが、チキンと魚介と昆布がベースのお醤油スープにやや多めの鶏脂がコクと風味を増していて、ヤマダイ様の物よりやや濃いめの味付けでしっかりと和風が感じられるお味に仕上がっておりました。そばつゆテイストなんですがちゃんと中華そばのスープとして成立しているところがとても良いと思います。お手元に七味唐辛子が御座いましたら少し加えて頂くと更に美味しくなりますよん。麺はカップ麺版のマルちゃん正麵風の加水率が低めでかつもっちりとした食感の麺が使用されておりまして、スープとの相性も良くて美味しいと思います。ただ、個人的な好みとしてはヤマダイ様の物の方が好きかな。具材は味付チキンダイスも美味しいんですが、オニオン揚玉と刻み海苔がとってもスープと良く合ってて美味しいと思いました。とても良い製品だと思います、ぜひ一度お試しくださいませ。

■麺
麺はカップ麺版のマルちゃん正麵風の加水率が低めでかつもっちりとした食感の麺が使用されておりまして、スープとの相性も良くて美味しいと思います。ただ、個人的な好みとしてはヤマダイ様の加水率高めの細麺の方が個人的には好きかな。

■スープ
チキンと魚介と昆布がベースのお醤油スープにやや多めの鶏脂がコクと風味を増していて、ヤマダイ様の物よりやや濃いめの味付けでしっかりと和風が感じられるお味に仕上がっておりました。そばつゆテイストなんですがちゃんと中華そばのスープとして成立しているところがとても良いと思います。お手元に七味唐辛子が御座いましたら少し加えて頂くと更に美味しくなりますよん。

■トッピング
乾燥具材は、味付チキンダイス、オニオン揚玉、ねご、のり、です。味付チキンダイスの触感もよろしいんですが、オニオン揚玉のかりかりと刻み海苔の香ばしさが素敵でした。

■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆6点(標準は3点です)

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
https://www.sej.co.jp/index.html

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ~♪♪
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2024年5月2日木曜日

■株式会社ン‐イレブン・ジャパン「7プレミアム デニーズ たらこスパゲッティ(397kcal:税別価298円[税込価格321.84円])」

-2024/05/02 07:15-
■株式会社ン‐イレブン・ジャパン
「7プレミアム デニーズ たらこスパゲッティ(397kcal:税別価298円[税込価格321.84円])」

店頭の冷凍食品ケースの中を覗いて瞬時に買い物籠の中に投入してしまいました。デニーズ様とのコラボ品、期待出来そうですね。さて、お味の方ですがデニーズでは定番のメニュータラコスパ、タラコの粒々感がしっかりしてて勿論お味も感じられバターが風味とコクを深くしててとても美味しい風味に仕上がっておりました。最近、中華風の麺類ばっかり頂いてましたがこう言うお味はアクセントになって舌をリセットさせてくれる気がします。パスタはしっかりアルデンテ感が有って、最近テレビで見たんですが茹でる時人ちゃんとお塩を使って茹でてるんだそうでその分水っぽさが無くて食感がとても良くて更に冷凍技術もしっかりしてて茹でたて麺をしっかり味わう事が出来ました。具材はあえてあげるとたらことバターって事になるんでしょうか。粒々食感がしっかりしててとても美味しかったです。最近冷凍食品に気合入れてるセブンイレブン様の製品にこれからも注目して参りたいと思います。

■麺
パスタはしっかりアルデンテ感が有って、最近テレビで見たんですが茹でる時人ちゃんとお塩を使って茹でてるんだそうでその分水っぽさが無くて食感がとても良くて更に冷凍技術もしっかりしてて茹でたて麺をしっかり味わう事が出来ました。お塩を溶かしたお湯でゆでると機械ば錆びるって言う弊害が有ったんだそうで、それを解決出来たんですって。流石ですね~~~。

■スープ
デニーズでは定番のメニュータラコスパ、タラコの粒々感がしっかりしてて勿論お味も感じられバターが風味とコクを深くしててとても美味しい風味に仕上がっておりました。最近、中華風の麺類ばっかり頂いてましたがこう言うお味はアクセントになって舌をリセットさせてくれる気がします。

■トッピング
具材は、あえて挙げると、タラコ、バター、です。タラコの粒々がしっかりしててとても美味しかったです。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆7点(標準は3点です)

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
https://www.sej.co.jp/index.html

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2024年5月1日水曜日

■株式会社ローソン「麺大盛り 天かすうどん 七味付き(442kcal:税別価格184円・税込価格:198円)」

-2024/05/01 08:20-
■株式会社ローソン
「麺大盛り 天かすうどん 七味付き(442kcal:税別価格184円・税込価格:198円)」

この製品、ネットで結構評判良くて私もまねっこして購入してみました。製造元がエースコック様なんですね、確かに期待出来そうです。さて、お味の方ですが、鰹や煮干し、昆布、の旨味がしっかり効いててお出汁の筋が一本通ったすっきりしてるんですが力強いお味に仕上がっておりました。確かになるほどねって言うお味で、ちゃんとメーカ品として販売してたら確実に後100円は高くなってるんだろうなって感じました。麺は密度の濃いコシがしっかりとしたフライ麺のうどんが使われていて食べ応え抜群で美味しかったですよ。つゆとの相性もとても良いと思います。具材は天かすなんですが、これが粉末スープと一緒になっててお湯で戻すと当然サクサク感が全く無くなるわけでして。最近、エースコック様ってこのパターンが多いんですが天かすは分けましょうよ、その方が絶対美味しいと思います。プライベートブランドとして販売されている物の中ではレベル高いと思います。パッケージが目立たないんですが見かけましたら是非一度お試しくださいませ。

■麺
麺は密度の濃いコシがしっかりとしたフライ麺のうどんが使われていて食べ応え抜群で美味しかったですよ。つゆとの相性もとても良いと思います。食感良くて中々美味しい麺でした。

■スープ
鰹や煮干し、昆布、の旨味がしっかり効いててお出汁の筋が一本通ったすっきりしてるんですが力強いお味に仕上がっておりました。確かになるほどねって言うお味で、ちゃんとメーカ品として販売してたら確実に後100円は高くなってるんだろうなって感じました。

■トッピング
乾燥具材は、粉末スープの中に、揚げ玉、その他に七味唐辛子の袋が同梱されています。揚げ玉は別府鵜にして欲しかったなぁ、その方が絶対味も食感も良いと思います。

■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆:5点(標準は3点です)

■株式会社ローソン
https://www.lawson.co.jp/index.html

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2024年4月30日火曜日

■エースコック株式会社「全国グルメ旅×わかめラーメン 沖縄 島そば(286kcal:税別購入価格236円[税込価格254.88円])」

-2024/04/30 08:15-
■エースコック株式会社
「全国グルメ旅×わかめラーメン 沖縄 島そば(286kcal:税別購入価格236円[税込価格254.88円])」

わかめラーメンシリーズも沖縄そばに参戦してきましたね。期待出来そうな気がします。さて、お味の方ですが、ポークをベースに魚介の旨みを利かせた塩味のスープで中々シャープなお味に感じたのは同梱のコーレーグース風調味料がしっかりお仕事してるからだと思います。この調味料、スープとお相性が罰銀でとても美味しく頂く事が出来ましたよ。別売されてたら買ってみようかって思いました。麺はうどんなみの太さで噛んだ時にもっちりとした密度を感じられる極太麺が使われていてフライ麺なんですが食感が良くてスープ絡みもしっかりしていました。とても良い組み合わせだと思います。具材はやっぱhしっかりたっぷりなわかめですね~~~、シャキシャキな食感でとても美味しかったです。トータルでレベルがかなり高くてとても美味しいと思いました。

■麺
麺はうどんなみの太さで噛んだ時にもっちりとした密度を感じられる極太麺が使われていてフライ麺なんですが食感が良くてスープ絡みもしっかりしていました。とても良い組み合わせだと思います。

■スープ
ポークをベースに魚介の旨みを利かせた塩味のスープで中々シャープなお味に感じたのは同梱のコーレーグース風調味料がしっかりお仕事してるからだと思います。この調味料、スープとお相性が罰銀でとても美味しく頂く事が出来ましたよ。別売されてたら買ってみようかって思いました。

■トッピング
乾燥具材は、粉末スープに入れられた、わかめ、紅しょうが、です。スープに混ぜ込むと袋の量が少なくなってコストダウンにもなるのかと思いますが、分けてくれると嬉しいなぁ。

■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆:5点(標準は3点です)

■エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ~♪♪