■株式会社菊水
「北海道羅臼昆布だし ざるラーメンつゆ１人前（29kcal：税別購入価格66円[税込購入価格71.28円]）」
毎年発売されるのを楽しみにしてたんですがここ何年か発売されず、ホームページの記載も無くなっったので発売終了なのかなと思ってたんですが復活しましたね。思わず大量購入してしまいました。さて、お味の方ですが、鰹節、さば節、そして昆布のお有出汁がはっきりと主張しててざるらーめんと言えばこの味だろうと言うとってもオーソドックスで安心できて何回食べても飽きの来ない素敵なお味に仕上がっておりました。お手元にホワイトペッパー化ブラックペッパーが御座いましたらほんの少し投入して頂くと更にお味が締まって美味しいです。麺は埼玉物産株式会社様の『生中華めん』を使用しました。中太で加水率高めでひょうめんつるつる、噛み応えもちもちのコシがあって冷やしで頂くととても美味しい麺でした。こういうメーカー様が埼玉に有るのは知りませんでした、これからがんがん頂いて行きたいと思います。何はともあれ復活してほっとしております。ざるラーメンのたれは自作する方が多いのであまりもうからないのかも知れませんが毎年心待ちにしております、これからもよろしくお願いします。
麺は埼玉物産株式会社様の『生中華めん』を使用しました。中太で加水率高めでひょうめんつるつる、噛み応えもちもちのコシがあって冷やしで頂くととても美味しい麺でした。こういうメーカー様が埼玉に有るのは知りませんでした、これからがんがん頂いて行きたいと思います。
■スープ
鰹節、さば節、そして昆布のお有出汁がはっきりと主張しててざるらーめんと言えばこの味だろうと言うとってもオーソドックスで安心できて何回食べても飽きの来ない素敵なお味に仕上がっておりました。お手元にホワイトペッパー化ブラックペッパーが御座いましたらほんの少し投入して頂くと更にお味が締まって美味しいです。大量に纏め買いしたので暫くは安心です。
■トッピング
具材は、ローソン様の太切りメンマ、角切りチャーシュー、刻み海苔、刻み葱、です。ローソン様のメンマはごま油効いててシャキシャキ食感で美味しいです。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：５点（標準は３点です）
■株式会社菊水
https://www.kikusui-ltd.co.jp/
■埼玉物産株式会社
https://saitamabussan.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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