春のおもてなしレッスン、スタートしました。

桜🌸が満開の中、雨模様でしたが、元気に新レッスンがスタートしました。

春野菜を使い、少し和の要素を取り入れたイタリア料理をレッスンします。

数ヶ月間、レッスンをお休みしていたので、ドキドキでしたが、お料理、お菓子ともに、「美味しい」😋を頂けてホッとしました。

デザートはいちごのパンドジェーヌ、直前で味を変えてみたのですが、私も気に入った一品になりました。小麦粉が入ってないから、軽くて今風かもしれませんね。

生徒さんにもお会いできて、お話もして私もリフレッシュさせて頂きました。ありがとうございました♡

また、少しずつ写真を載せていきますね。

#料理教室#お菓子教室#パンドジェーヌ