遅くなりましたが、あけましておめでとうございます♪

今年もよろしくおねがいします

年明け早々２日に風邪をひいてしまい、なかなかしつこい風邪で、

声が今かすかすで、出てもおかまみたいになっています・・・

お医者さんでお薬もらったので、よくなるとは思うのですが

明日は学生の頃のバイトの先輩の結婚式二次会があるので、

ちょっとは体調も良くなって、

「おめでとうございます！」って言えるよう声が出るようになればいいのですが。。

今回のパンは、ちょっと見栄えがイマイチなのですが、

先月誕生日だった、ゴルフの先生と妹に焼いた、菓子パンです

こちらが、ゴルフの先生の似顔絵パン笑

右がチョコパン、左があんパンです

プレゼントしたら、、とても喜んでくださって、

お味をとってもとっても褒めていただきました

すごく嬉しかったです

こちらは妹に笑

ちょっと雑ですが、似顔絵パンです。

目つきの悪い感じが似てて面白い笑

他にプレゼントも渡してるので、パンはおまけです

こちらも載せるようなもんじゃないのですが、

適当に余ったチョコクリームを詰め込んだ、チョココロネ

自宅用ですぐ食べちゃうので雑に詰めちゃいました・・・性格がでますね。笑

これ、今回の失敗作。笑

コロネとダッフィーのはずだったんですが・・・・

へんな形のパンと、・・・・猿みたいのが焼けました。笑


自宅用でも、成形は丁寧にやりましょう。

パンは正直者です。

今回の反省点です。笑

年末に彼が帰ってきて幸せな時間を過ごすことが出来ました
彼のご家族に新年の挨拶でお会いし、

彼の姪っ子ちゃんにお年玉あげたり、

一緒にカラオケに行ったり、

初もうでとお墓参り一緒に行ったり、

結婚指輪の刻印、タキシードの試着＆決定、色々することが出来ました

結婚式まであと４か月ちょっと

やることがどんどん出てきてちょっと焦りますが、頑張ります

こんばんは

もう今年もあと数日ですね

彼が九州に行ってしまい、

今年のクリスマスは別々で過ごすことになってしまいました

いまだにしてもらっていないプロポーズ、クリスマスにする！！

って言ってくれてたのになぁ・・・笑

結婚も決まってるのに、いつまで引っ張るんだーーって思うけど、

やっぱりしてもらいたいから待ちます笑

で、今回焼いたのは、

もっちもちベーグル

今までで一番好みのベーグルが焼けました

実はお日様が出てたので窓辺に置いて太陽パワーで発酵させました笑

いつもはオーブンの発酵機能を使って発酵させるのですが

これがよかったのかも（この発酵法は賛否両論でしょうが笑）

こんなに毎日寒くても、お日様が出ると、すごく窓辺はあったかくなります

まわりは固めで中はもっちりなベーグルに仕上がりました

しかし。見て分かる通り、表面がざらついてしまいました。。

これは、２次発酵の際にラップをして発酵したのですが、

ラップが生地表面に見事に張り付いてしまって

はがす時にびよーーん、ぶちぶち・・・って笑

でもおいしかったからおっけー笑

クランベリーと、チーズの２種類です

手前がクランベリー、

奥がチーズです

今日はクリスマスイブですね

世の中はラブラブなカップルでいっぱいなんだろうなぁ笑

早く帰ってこーい。

クリスマスイブ、わたしは仕事が定休日（笑）

今日は運転練習の日にしました！！笑

コストコに買い物に行きましたが、帰り道は私が運転しました

４０分くらい走ったぞー！

結婚するまでに、ちょっとその辺まで～は車で行けるように

練習頑張ります

課題は、駐車と右折だなーーー。笑

では皆様よいクリスマスを

久しぶりに時間が出来たので、

パンブログ更新します笑

たまにパン作りしてるのに書けていないのでちょっとたまってます　

これは、ふわふわの丸パンが食べたくなって作ったシンプルな丸パン

胡桃が入っていて、砂糖はメープルシュガーでつくりました

これは彼がまだいたころ笑に作ったもので、彼と彼ママ用にも持っていきました

ふわふわでおいしいと家族みんなに喜んでもらえました

シンプルなパンは飽きがこないのでいいですね

パンの味を楽しめます

彼が鹿児島に行ってから２週間が過ぎました。

毎日のように電話をくれるのが、嬉しくて嬉しくて

寂しいのかなぁ？

かわいいなぁ笑

最近は結婚式の手作りアイテム作りに時間を使っています

楽しくて楽しくて・・色々作ってます笑

式が終わったらアメブロでも色々紹介したいなぁ

あと５か月ちょっと・・・

素敵な式にしたいなぁ

本当に楽しみです