ドンキのちょっと北(定禅寺通)側にある
ニラなんばんラーメンがメインですが、私は敢えて「中華そば」¥630
昔ながらの！というビジュアルではないけど、丼からはプーンと魚ダシの香りが
海苔、メンマ、チャーシューが鎮座
蓮華が黒いのでわかりにくいけど、少々黒めのスープ
煮干しや鰹節のダシではないです
恐らく魚粉。
麺は中太ちぢれ麺
プリプリしていて食べ応えとスープとの絡みは絶妙
厚めのチャーシューは箸で持てないほどにトロットロ
味もしっかりしていて美味しかったです。
食べ終わった後に、何か物足りなさを感じました
中華そばには欠かせない何か…
ネギです！
これは入れて欲しかったなぁ
ギョーザは普通に美味かったです
次回訪問時はニラなんばんを食べてみたいと思います
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