＜５月８日の手作りパン＞
・山食パン
・レーズンパン
焼きたて熱々でちぎりにくい。
レーズン沢山です
＜５月８日の夕食＞
・蒸し鱈、香味油
・大根、手羽中煮物
・そら豆翡翠煮
・胡瓜即席漬け
・味噌汁（しめじ、豆腐、キャベツの芯、南関揚げ）
蒸し鱈、香味油
蒸し鱈に調味ソースをかけ、白髪ねぎ、熱したごま油をジュッ♪
調味ソース・・・
ネギ、生姜、ニンニクみじん切り、醤油、オイスターソース。
大根、手羽中、手綱蒟蒻、卵煮物
そら豆翡翠煮
翡翠色、綺麗に出来ました
・出汁、砂糖、塩で皮を除いたそら豆を3分ほど火を通す。
・すぐに鍋ごと冷水で冷ます。
・粗熱が取れたら別容器に。（煮汁ごと）
冷蔵保存出来ますが翌日くらいには食べきったほうが。
おまけの一皿は胡瓜即席漬け
ただいま我が家、胡瓜停滞中
塩と砂糖をもみ込んで数時間。
いい感じ
お味噌汁は豆腐、しめじ、キャベツ芯、南関揚げ
本日、歯科検診日。
予約投稿で出かけています。
食べる事の大切さを考えてのメンテナンス。
出来る限り続けたいと思っています。
ちなみに母は亡くなる前日まで少量ですが食べられていました。
自前の歯で！
（治療はいろいろしていましたが）
母にあやかりたい！
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