＜４月１０日の夕食＞
・筍ご飯
・豚肉生姜焼き
・揚げ茄子おろし煮
・春雨酢の物
・筍姫皮、のらぼう菜ワサビ醤油
・味噌汁（豆腐、しめじ）
筍ご飯
最近炊いたばかりですが、また食べたい！
豚肉生姜焼き（玉ねぎ、マッシュルーム）
生姜焼きと書きましたが、生姜無しです
食べるまで、口に入れるまで気づかず
早めに準備する夕食！
・玉ねぎカットしておきました。
・たれは合わせておきました。
・生姜は使う分だけラップに包んで冷蔵庫へ。
食べる直前に炒めてタレを。
その際、タレにすりおろし生姜を加える！
・・・忘れました
生姜焼き！とは言えませんね
ショック
揚げ茄子おろし煮
冷凍揚げ茄子、凍ったまま煮汁へ。（便利
）
最後におろし大根。
おろし大根を加えるので煮汁は少し濃い目です。
春雨酢の物
春雨、胡瓜、カニカマ
おまけの一皿
筍姫皮、のらぼう菜のわさび醤油和え
お味噌汁は豆腐としめじ
忘れる！ 忘れた事に気づかない！
この日もありました
今日もまた有るやもしれません。
自分だけにわかる冷や汗で済みますように・・・
笑って済ませられますように・・・
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