四月、三週目。
入学、入社、転勤・・・
新しい一歩が次の一歩へ!
学校、職場・・・いかがですか?
困ったことがあるやもしれませんね。
周りの方と上手にコミュニケーションがとれるといいですね。
「困っています!」
そう伝える事が出来るといいですね。
頑張る事は自分を守ること!
命より大切なものはありません。
両親や身近な人の言葉は素直に耳に入らないけれど
書籍の一文や歌詞の言葉に救われることもあります。
困ったこと・・・
大したことではありませんよ。
ご飯!しっかり食べてくださいネ。
(老婆心からの要らぬ呟きです)
<4月9日の夕食>
・塩サバ
・カブそぼろ煮
・切り干し大根酢の物
・筍バター醤油炒め
・おきゅうと
・味噌汁(さつま芋、ワカメ、スナップエンドウ)
塩鯖(生姜甘酢漬け)
カブそぼろ煮
小さなカブ、皮のままで柔らか
仕上げに使ったカブの茎がちょっと硬かったぁ
切り干し大根酢の物
おまけの一皿
筍バター醬油炒め
焦げ目がつくまで我慢して触らずに。
オイルで焼いてバターと醤油で完成!
バターと醤油・・・最強
追加の一皿は博多名物オキュウト
年中いただきますが、
ツルッと喉越し
これからの季節に旨し!
お味噌汁はさつま芋、ワカメ、スナップエンドウ
母が好んださつま芋!
産直で見かけるとつい買ってしまいます。
我が家は苦手なのに・・・
お味噌汁にしましたが・・・夫はきっと…
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