<5月1日の夕食>

 ・海老、玉ねぎかき揚げ

 ・フキ、厚揚げ煮物

 ・湯引きマグロ酢味噌

 ・長芋短冊

 ・味噌汁(キャベツ、しめじ)

 

 

 

 

かき揚げ(海老、玉ねぎ、ズッキーニ)

 

 この日、生協配達日!

 あてにしていたソラマメが届かず(天候の関係?)

 緑が欲しいので有り物のズッキーニで。

 

 癖のないズッキーニ、邪魔しないけれど風味も無いあせる

 

 

 

 

 

フキと厚揚げ煮物

 

 冷凍厚揚げが少な過ぎて、油揚げをプラス

 

 

 

 

 

マグロ湯引き酢味噌(蛇腹胡瓜、茗荷)

 

 先の旅、金沢で購入の器。(九谷焼)

 個性が強いのでお惣菜を合わせるのが難しい。

 緑に赤が合うかなぁ?・・・と。

 

 マグロ刺身の柵、熱湯に1分ほど。

 氷水に取り、水分をしっかりとります・

 酢味噌で。 

 

 

 

 

 

おまけの一品は長芋短冊 

 ポン酢、青のりで。

 

 

 

 

お味噌汁はキャベツとしめじ

 

 

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