トコとわたしのやんばる移住日記

毎週末恒例の釣りキャンプ（私は釣れるの待ってるだけ）、一時期、お天気やら用事やらで日帰りのデイキャンプになっていましたが、最近は再び車中泊が定番に復活してきました

滞在時間が長くなると、その場所で食べる食事の回数も増えるので、キャンプ飯をあれこれと考えるのが楽しくなってきますね

ただ、あまり時間と手をかけすぎると、食事の準備→片付け→準備→片付け…という過ごし方になってしまうので、基本的には簡単レシピがマイブーム♪
キャンプを始めた頃は、やる気満々でいろいろと手のかかるキャンプ飯を作っていましたけどね…

先日のキャンプで作ってみたのは、最近話題（？）の「ツナと塩昆布の炊き込みご飯」

材料は、米、ツナ缶、塩昆布、浸水した後にツナ缶と昆布を入れて炊くだけという超シンプルレシピ♪

そして、この簡単さにも関わらず旨い～！！

材料費も安いし、コスパ高すぎ、話題になるのも分かる気がします

ちょっと白ごはんじゃ物足りないなぁ、というときの定番レシピになりそうです

お天気が不安定な日が続いていていて、薪が湿っているのでなかなか焚火ができない…
そんなときには、やっぱりカセットコンロがあると助かりますね～

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