昨日のお夕飯は山菜づくし
山で採ってきた山菜が袋にいっぱいあるから
しばらくは山菜で生活できるよぉ
山の恵みに感謝
今回使った山菜は
こごめ
コシアブラ
あけびの芽 で~す
こごめは・・・
茹でてから鰹節と一緒にめんつゆ&マヨで和えました
コシアブラは・・・
素揚げしてからピリ辛甘酢ダレで揚げびたしにしたよッ
あけびの芽は地元のおじさんに教わった・・・
お味噌汁に変身
メインは前日から漬け込んでおいた・・・
ハタハタの塩麹&味噌焼きで~す
このハタハタなんと20匹で200円
そんなに安くていいんですかぁぁぁぁ
子供もしっかり5匹ペロリと食べたよぉ
そしてお腹いっぱい食べたらみんなで
ソフトバレーの練習に行ったの
そこで練習中にえちご姫が・・・
グキッ
・・・・っと左足をひねってしまい
今朝整形外科に行ったら・・・
こんなカンジになっちゃったんだよぉぉぉ
実は同じ所を3回目
うち2回は靭帯断裂だったんだけど
今回は1番軽くて
切れかかっているけど断裂してないって
今週末から『子ども料理教室』も始まるのに
またギブスされたらどうしよぉ
・・・って思っていたけど
靭帯繋がってて良かったぁ
全国に繋がる大きな大会も近いから
早く治してバレーの練習に参加しなくっちゃ
皆様もケガには気を付けて下さいねっ
今日もみんな読んでくれてありがとでした