バリ島ホテル滞在中の一日は
ヌサドゥア地区最高級レストランの一つに数えられている宿泊ホテル中のレストラン、
「クリスタルブルー オーシャンレストラン」でディナーを楽しみました。
海に迫り出すデッキの上オープンエアの眺めの良い最高のお席をバトラーさんが予約しておいてくださいました。
こちらのお席が最高ということで空いている日をお勧め頂きました。
エグゼクティブシェフによるモダンヨーロピアンメニューが味わえます。
アミューズは玉ねぎのタルト
オクトパスタルタル
ツナタタキ
ローストマッシュルームカプチーノ
ガーリックロブスター
テンダーロインステーキ
サーロインステーキ
レモンパイ
アイスクリーム
バリミルクコーヒー
全体がかなりボリューミーでお肉は食べきれず申し訳なかったです。
いつものメインダイニングのカジュアルでエスニック、地中海系のお料理と対照的で、
おしゃれで洗練されたフレンチ〜イタリアン系のお料理でロマンティックでリッチなディナーでした。
