干し柿作り初モミモミ作業と初TikTok♪
いつもご覧いただいてる皆様も
初めましての方もありがとうございます。
「ハンドメイド布なぷ屋さんmomoなぷ」平井です。
干し柿作り
順調に美味しそうに干されてきています
1週間が経って
表面がしっかりパリッと乾きました。
この段階ですと、中はまだ水分が残っているので
揉み込んで均等にして乾きムラがなくなるように
もむ必要があるんだそうです。
早速、モミモミしました＾＾
そしてその様子を
初TikTok投稿してみました
ベランダで作業したのですが
風が冷たくて体が少し冷えてしまいました。
でも、揉むと柿がふんわり柔らかくなるのがわかって
なんだかとても楽しかったです。
そして近所で「モンちゃん」と呼ばれてる
地域猫の黒猫くんにも久しぶりに会えて
とてもうれし楽しいひとときでした(o^^o)
(動画の後半に🐈⬛登場しています)
柿、、もうすでに美味しそう・・
と思いましたが
まだもう少し我慢、我慢です＾＾
こちらは柚子
先日の秋川渓谷に日帰りの
帰り道で買った柚子です。
その柚子で「柚子茶」も作りましたよ
きび糖を使ったので、茶色く仕上がりました
ホット柚子茶
今日は
午前中、柿仕事をして
午後は、懐かしい人とおしゃべりできて
本当に良い休日になりました。
懐かしい思い出話で
よく笑ったおかげで体も軽くなりました＾＾
今日も読んでくださり
ありがとうございました。
皆様もきっと良い夜を
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