ローソンのホルモン鍋

このまま火にかけ

10分

クツクツしてきました！

見た目は

大好きな名古屋の

ドテ煮に似てますが

ドテ煮よりあっさりしています

おつまみにピッタリで

美味しかった　🌟

その後は

夕飯のカレーの仕込み

カレーと言うと

アウトドアの定番料理って

感じがしますが

最近のキャンプは

BBQばっかりだったから

カレーを作るのは何だか新鮮　✨

カレーを煮込んでる間に

カルパッチョを作りました

タコとサーモンと

サラダほうれん草のカルパッチョ

これも美味しかった　😍

お米を

炊きはじめ (1.5合)

次は

カレーのトッピングの

豚カツ作り

油と火を使うので

細心の注意は必要ですが

キャンプで揚げもの

やってみたかったんですよね

油の処理は

油吸い取りパットを準備

豚カツはある程度まで

家で仕込みをしてきて

キャンプ場では

パン粉をつけて揚げるだけ　☝️

マルチグリドルポットで

揚げましたが

底が平らだから

揚げ物にも向いていて

カラリと上手に揚げる事が

できました

カレーも完成！

いい匂い〜

早速 盛り付け

このカレー皿は

ダイソーの300円のお皿

この日の為に買いました　🌟

カレーは

もっと煮込んだ方が美味しいとは

思うけど

炊き立てご飯＋揚げたてのカツ

だなんて

最強のカツカレーではないか！

これホント

めちゃくちゃ美味しかったです　🌟

ちなみに残ったカレーは

持参した容器に入れ

バンガロー内の冷蔵庫に

入れておいて

翌日

クーラーバッグに入れて

持って帰りました

時々パラパラ降っていた雨も

夜にはやみ

夜はゆっくり

焚き火を楽しむ事ができました

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