佐賀料理教室 T's ｋｉｔｃｈｅｎ(イタリア料理,パスタ,ワイン,サラダ)

お試しレッスン受け付けています。

４月16、18、20日　イタリア料理　メニュー　じゃがいもフォカッチャ、エジプト豆のスープ　トロフィエ（生パスタ）のトマトソース、マスカルポーネのジェラート

4月23日、25日、27日　ガン予防食　メニュー　玄米黒豆ごはん、たぬき汁、れんこんハンバーグ、野菜ジュース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上記　材料費込3000円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
4月16、18日　　カフェレッスン　メニュー　じゃがいもとアンチョビのパスタ、スープ、紅茶

4月23、25日　　カフェレッスン　メニュー　ちまき　フルーツゼリー　中国茶　　☆こどもの日の前なので笹の葉でちまきを作ります。

上記　材料費込1500円　


薬膳味噌作り（玄米麹からつくります）定員4名

☆4月22日と24日、5月20日と22日参加できる方に限ります。

1日目　麹立てをします。
2日目　麹塩切、大豆を蒸してつぶして仕上げます。

材料：黄大豆、黒大豆、玄米、はと麦、黒ゴマ、塩、麹菌⇒出来上がり8㎏　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
☆保存容器の準備が必要です。

受講料　3000円
材料費　4000円程度