所用のため都内に出かけた日。
東京ステーションホテル2階の
TORAYA TOKYOでひとりランチ。
和菓子の老舗 とらやが運営するカフェで
食べログ百名店2022選出の人気店 ですが
平日のみオンライン予約ができるように！
（予約料：330円／1名）
ほぼいつも店頭に列ができている印象の
カフェだけに、予約のおかげで
初めてすんなり入店できました。
東京駅の駅舎を思わせる
赤レンガを取り入れた内装がすてきー
赤坂の「菓寮」や御殿場のとらや工房など
ファンとして色々と訪問しているけど
店舗や季節により違っている
メニューを眺めるのはいつも楽しみ♪
お隣のテーブルで注文されていた
あずきとカカオのフォンダンが美味しそ～
と言いつつ、今回はオンライン予約の際に
季節の食事メニュー「吹き寄せご飯」の
取り置きをお願いしていたのでした。
吹き寄せご飯 新緑（1,870円／税込）
※提供時間は11:30から
運ばれてきたご飯一式は
メニュー名の“新緑”のイメージどおり
たっぷり野菜の彩りが鮮やか！
椀物はグリーンピースのすり流し。
青臭さのない上品な味わいで
ぽってり優しくお腹が温まる‥
青菜を使った菜飯の上に
アスパラガスやズッキーニのお浸し
ピクルス風の蕪、香ばしく揚げたゴボウ
など様々な調理法の野菜がモリモリ
そのままでも美味しいけど
添えられた白味噌ソースで旨味プラス
小皿の梅肉×七味も味変に活躍
辛さに弱い私はちょっとヒーハー（汗）
とはいえ、ごはんマニアとしては
旬を感じられる内容に大大満足。
メニューが変わったらまた食べに来たい！
食事の後は、もちろんデザート！
大好きな柏餅の季節 とくれば
食べないわけにはいきません‥！
柏餅 御膳餡 飲み物付き（1,672円／税込）
セットの飲み物は温かい煎茶に。
黒いポットにお湯が入っているので
三煎は余裕でいけますっ
柔らかくて歯切れの良いお餅といい
なめらかなこしあんといい
マイベストと言っても過言ではない柏餅
本当はガブッといきたかった～けど
お上品に食べても格別の美味しさでした。
～おまけ～
去年（2023年）は東京ミッドタウン店で
御膳餡＆味噌餡のセットを買ってました
