昨年（2023年）4月開業のブルガリホテル東京
なかなか予約が取れないと話題にもなった
ブルガリラウンジのアフタヌーンティーに
ついに先日、訪問がかないました‥！
予約プランはプリマヴェラアフタヌーンティー
（10,500円／税込）
以前は8,500円だったので値上げではあるけど
90分制から120分制になったのは嬉しい変更！
先人たちのSNSやネット情報で予習しまくり
ワックワクで当日を迎えました。
以前より予約が取りやすくなったとはいえ
ラウンジはやっぱり満席のよう。
案内を待つ間、ケーキショップで“予習”
ミニサイズとはいえこのケーキが食べられる
と思うとテンションは急上昇！
通されたのはテラスに面した窓側の席。
サービスはさすが丁寧でソフト。
最初のドリンク注文後、テーブルに所狭しと
アイテムが並べられていきます～
アプリコットとラズベリー 2種のジャムと
クロテッドクリームは1人前ずつ。
蓋付きの器に入っていたのはスコーン
丸型の大きめサイズを2人でシェア。
ふんわりした食感ながら
生地の風味はまさにスコーン
甘さ控えめなので大粒のパールシュガーや
オレンジピールが良いアクセントに。
セイボリー：
トマト、カチョカヴァッロ チーズ、ハムのフォカッチャ
ほうれん草とリコッタチーズのパイ
セイボリーのうちフォカッチャとパイは
こちらの別皿でサーブ。
フォカッチャはピザの味わいそのもの！
パイはほうれん草ぎっしり
リコッタチーズとの組合せが最高ー
そして念願の！華やかなスタンドと対面～
ピカピカの3段のトレイにきちんと並んだ
ドルチェとセイボリーがカッコ良すぎ‥！
上の2段がドルチェ、一番下がセイボリー
ドルチェ：
オレンジのババ
季節のフルーツタルト
カンノーロ シチリアーノ
ドルチェ：
プロフィットロール
ピスタチオカノンチーノ
ミモザ
セイボリー：
トマトとバジルのニコ・ロミートのパン
甘エビとアボカドのタルト
スモークサーモンとクリームチーズのブリオッシュ
水牛モッツァレラ、生ハム、バジルのボンバ
「わ～どれから食べよう～」と悩ましい
この瞬間がたまりませんー‥
なお、ホットの紅茶やハーブティーは
ビッグサイズのティーポットで提供。
3～4杯あるのでシェアがおすすめ という
口コミのおかげで戦略的に飲めました！
水牛モッツァレラ、生ハム、バジルのボンバ
モッツアレラ×生ハムはもちろん
土台のパン（ボンバ）が美味しい！
スモークサーモンとクリームチーズのブリオッシュ
トマトとバジルのニコ・ロミートのパン
甘エビとアボカドのタルト
カンノーロ シチリアーノ
リコッタチーズ オレンジピール ピスタチオ
カンノーロの生地はポリポリと固めで驚き！
中に詰まったリコッタチーズのクリームと
オレンジピールの相性が抜群で
シンプル構成ながら大好きな味。
イタリアっぽさも満点の素敵な一品。
プロフィットロール
シュー バニラクリーム チョコレートグレーズ
ツヤツヤのチョコレートグレーズも
シューの中のチョコレートクリームも
絶妙な甘さでとにかく美味しいー
コーヒーと合わせて‥満たされた～
ピスタチオカノンチーノ
キャラメリゼしたパイ生地 ピスタチオクリーム ピスタチオ
パリッと厚みのあるパイ生地は香ばしく
しっかりした歯ごたえ
濃厚なピスタチオクリームと相性抜群！
季節のフルーツタルト
タルトの果物はさくらんぼ！
バター風味しっかり ほろりと食感の良い
タルトの中にはピスタチオクリーム
好きなものだらけの組合せ‥
ミモザ
スポンジケーキ ストレガリキュール レモンクリーム
ポコポコ柔らかなスポンジの印象どおり
口当たりはふんわり
中に詰まったレモンクリームが爽やか～
紅茶、ハーブティーと幅広く合いそう。
オレンジのババ
バニラシャンティクリーム 国産オレンジ
シロップしみしみの生地はずっしり
お酒っぽさは控えめで、代わりに
オレンジのフレッシュさが効いてます！
バニラシャンティクリームも重すぎず◎
ドリンクも言うことなしの充実ぶり。
ノンカフェインブラックセイロン（紅茶）
を同行者さんとシェアしたあとは
コーヒー（デカフェ対応OK！）や
カモミールフラワーズ（ハーブティー）
最後は、口コミで評判の
ホットチョコレートで締めて大満足！
これまでに体験したアフタヌーンティーで
トップクラスの感動レベルでした‥！
通常サイズのケーキは3,900円（！）だけど
何かのご褒美として食べに来たいなぁ
～おまけ～
2023年10月訪問 ブルガリ ホテル 東京
イル・リストランテ ニコ・ロミートのランチコース
