【麹の小さなおかず】味付け塩麹だけオーブンいらずのローストポーク | 医食同源　byりさ
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【麹の小さなおかず】味付け塩麹だけオーブンいらずのローストポーク

管理栄養士/フードコーディネーター

りさです。




Instagramにレシピを投稿しました。





少し動画も入れつつニコニコ

amebloは動画が３本までしか

入れられないようなのでこちらには静止画で。

















ホームパーティーにも

用意しておくと楽ちんですし


サラダにのせたり

あえものに混

刻んでチャーハンにしたり

スープに入れても大丈夫です。




詳しいレシピはInstagramに載せています。


りさ　管理栄養士☺︎フードコーディネーター on Instagram: "𖧷 2024.1.14⁡＼麹の小さなおかず／𓐍꙳ローストポーク꙳𓐍⢀⢀⢀⢀⢀⢀⢀⢀⢀⢀⢀⢀⢀⢄⢄⁡꙳材料꙳⋆豚肩ロースかたまり肉　350g⋆塩麹　大さじ2⋆米油　適量⁡꙳道具꙳⋆蓋つき保存容器⋆アルミホイル⋆ジッパー付き袋⋆フライパン⋆厚手の大きなお鍋（3ℓほど沸かせるもの）⁡꙳作り方꙳1.保存容器に、塩麹の半量弱を塗り広げる。お肉のサイズくらい☺︎⁡2.豚肉をのせて、表面に残…risa_sourire on January 13, 2024: "𖧷 2024.1.14⁡＼麹の小さなおかず／𓐍꙳ローストポーク꙳𓐍⢀⢀⢀�..."リンクwww.instagram.com


 

 

 

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