トマト&オリーブ

家の周りはきっと雪だらけなんだろうなと

しょんぼりなまろずっきです

こんばんは

凍って危ないんですよね…

誰か雪かきして(笑)

さてさて

本日はパンの作りのレッスン日でした

今年初Lesson

トマト&オリーブ

トマトピューレを加えた生地で

刻んだオリーブとベーコンを混ぜ込みます

油脂はオリーブオイルを加えていて

焼き上がりはざっくり系で仕上がりました

アレンジで乾燥バジルとかオレガノを

生地に混ぜ込むのもいいなーと思ったり

プロセスチーズを入れても

美味しいかも

今日のも美味しく出来て満足です

そしてなんと

次回のレッスンでBASICコースを卒業です

気がつけばもう丸年習ってて

35種類のパンを作れるはず

ただ最近レッスン以外で作れてないので

復習を兼ねて練習しなきゃと思ってます

でもゆるゆるダイエットをしてる自分としては

食べてくれる人がいるときでないと…

今週末作ってみようかなと

ちょっぴり思う

今日この頃…

まろ