雪はやみましたが
家の周りはきっと雪だらけなんだろうなと
しょんぼりなまろずっきです
こんばんは
凍って危ないんですよね…
誰か雪かきして(笑)
さてさて
本日はパンの作りのレッスン日でした
今年初Lesson
トマトピューレを加えた生地で
刻んだオリーブとベーコンを混ぜ込みます
油脂はオリーブオイルを加えていて
焼き上がりはざっくり系で仕上がりました
アレンジで乾燥バジルとかオレガノを
生地に混ぜ込むのもいいなーと思ったり
プロセスチーズを入れても
美味しいかも
今日のも美味しく出来て満足です
そしてなんと
次回のレッスンでBASICコースを卒業です
気がつけばもう丸年習ってて
35種類のパンを作れるはず
ただ最近レッスン以外で作れてないので
復習を兼ねて練習しなきゃと思ってます
でもゆるゆるダイエットをしてる自分としては
食べてくれる人がいるときでないと…
今週末作ってみようかなと
ちょっぴり思う
今日この頃…
まろ