みなさん、こんにちは。

ティムです

 

 

福井駅前の商業施設「ハピリン」の1階にある

　あみだそば福の井　に入ってみました。

 

 

福井の名物といえばおろしそば

　このお店では、福井県産特上そば粉と水のみで作る

　十割そばとなっています。

 

 

その中でも、

　お店一押し、

　ここでしか食べられない

　焼サバおろしそば　1480円　をいただきましょう。

 

 

福井名物のおろしそばが、

　福井名物の焼サバとコラボした一品です。

 

焼サバから良質は油がジュワっと染み出し、

　大根おろしの汁と細めの麺に絡んで最高です

 

身を良くほぐして食べましょう

 

 

最後に蕎麦湯で、

　ほっこりするのが

しあわせです