以前、ウスアゲを使った肉じゃがコロッケ「きつねコロッケ」を紹介したことがありますが、今日は「たぬきコロッケ」。
嫁たぬき作「たぬきコロッケ」。はい、ご想像通り普通のコロッケです。おっちゃんはウスターソース派ですね。ビールによく合います。
揚げついでに、近所のスーパーで買ったつくねを「揚げつくね」に。
カラシ醤油がよく合います。
「野菜がないやないか!」と嫁たぬきが「豚汁」を炊きました。
黒いのは京都・原了郭さんの「黒七味」。おっちゃんは、豚汁は七味、粕汁は一味なんですよねぇ。コロッケのジャガイモが炭水化物なんで、嫁たぬきの炭水化物コーナーはありません(^^)