お弁当生活9日目の4月23日（火）のお弁当は「ハンバーグ弁当」にしました。
・目玉焼きハンバーグ
・アンチョビガーリックポテト
・ほうれん草のハム炒め
・ミニトマト
・ガーリックライス
デザート
苺のバルサミコ酢マリネ
以上6品。
ハンバーグは前日の残り。
いろいろ調べて作っても、やっぱりハンバーグを上手く作れません。
なのでハンバーグはめったに作りません。
ソースは美味しく作れるんですけどね、、、
デザートの苺のバルサミコ酢マリネはタサン志麻さんのレシピ。
バルサミコ酢と蜂蜜を大さじ1でマリネしただけ。いつもデザートが変わり映えしないので作ってみました。美味しかったです。
前日のお弁当箱を持ち帰るのを忘れた娘。
お弁当箱2つあって良かった。
