ラーメン屋のがんこおやじは理想的店長でありオーナーでもある

久しぶりの書き込みです。
また、ブログ記事をコンスタントに継続して投稿しますので、
また、良かったらのぞきにきてください♪

どうして書きはじめたかというと、
単純に書きたい！という思いが、満タンになったから（笑）

というのも・・・

昔からお世話になっている先輩から、
お店の集客の手伝いをして欲しいとの依頼があり、
ここのところ、ずっと集中してそちらのお手伝いをしていました。

このお店、夕方オープンするビールバーなのですが、
先輩が店長で、別にオーナーさんがいる　というかたち。


ビール / yto

どうもオーナーと店長の考え方に隔たりがあるようで、
お互いが定まらない。
その間に入った私は、どうしたらいいの？
と少々困惑しているという現状。

販売促進の部分でお手伝いするのかとおもいきや
お店の方向性でぐらつかれると…。

まったく業種は違いますが、
ラーメン屋のがんこおやじは、ポリシーをまげません。
そんながんこおやじがうらやましく思う今日この頃です。

なんのことやらわかりませんよね。。。
お店関係者の方々にご迷惑をおかけしてはいけないので、
今日はこの辺で。