昨日の晩御飯 「鶏と根菜のけんちん風煮物」
「鶏と根菜のけんちん風煮物」
「茹で新じゃが と もやしベーコン炒め」
今回からは減塩レシピです。実は健康診断で高血圧診断されました。
酒、味醂、切り昆布、鰹節、魚粉、味の素、でお汁を作ります。だしの素は塩分高めなので。
や根菜は里芋、人参。後コンニャクと豆腐。鶏肉を一口大に切って入れます。ネギを入れると風味づけになります。後はコトコト煮るだけ。
最後に胡麻油を少し加えて完成です。
「新じゃが と もやしベーコン炒め」
新じゃがは皮のまま塩ひとつまみ入れたお湯にローリエを入れて茹でます。茹で上がったら冷水に入れてから皮を剥くと簡単に剥けます。
ベーコンを小さく切ってフライパンで炒めます。もやしと玉ねぎを入れて、コショウ、味の素を入れて炒めて完成です。塩味はベーコンから出ます。最後に青ネギを少し加えて完成です。お好みでソースやケチャップかけて食べましょう。
「ワカメと紅生姜入り蒲鉾の酢の物」
鍋に酒、味醂、砂糖、切り昆布、鰹節、魚粉を入れてひと煮立ちさせてアルコール飛ばします。ここにお酢、レモン汁を入れて、甘酢を作ります。味見して、好みの味になったら、さっと茹でたワカメと紅生姜入り蒲鉾を切って入れます。あら熱を取ったらタッパー等に移して、冷蔵庫で冷やし、完成です。
酢の物、減塩レシピには欠かせませんよね。
いろいろ減塩レシピなんですが、普通に美味しいです。
外食が多い方には、塩味足りないと思われるかも知れないけど、そう言う時は、醤油やら、ソースやらかけて食べましょう。
ごちそうさまでした。
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「地元落語~しゃべって!さいたま」行ってきた
今日はこちらに行って来ました。
「地元落語~しゃべって!さいたま」ですね。
ご近所の家の息子さんが、「スペシャルゲスト」の「鏡味 仙成」さんで、息子さんがこう言う芸人さんになってる事初めて知りました。
会場は、僕が三味線の会で何度か行っている、「飯能一丁目倶楽部」久下稲荷の境内に建っている会場でした。
家からは歩いて行ける距離なので、散歩がてらに行って来ました。
演者の皆さん達者です。落語を久しぶりに生で聴きました。若手落語家と言っても、古今亭始さんは、今年中に真打ちに昇進されるらしいので、腕は確かですよね。落語家の方も3名とも埼玉県内の出身と言う事です。
「鏡味仙成」さんの芸は「曲芸」なのかなぁ。傘の上で玉回したり、顎の上にいろいろ乗っけてバランス取る芸。お正月等にテレビに出て来る「寄せ芸」ですね。
若いけど、相当な修行が必要そうな、凄技でした。素晴らしかったです。
全体で2時間の会でしたが、素晴らしい芸を見せていただいて、このお値段は安い。
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「渋谷メタル会フェス」
今日は「渋谷メタル会フェス」行きました。
赤線引いてるのが、これまで見た事あったりして気に入ってるバンドさんです。多過ぎ。
ILLUSIONFORCE は JADE のバンドなので勿論お気に入りですが、この前、新宿でワンマンライブ見た ANCIENT MYTH 。
DIZZYMETAL のUYU さんがボーカル勤めるMANADIAGRAM 。
リーガンさんのグロウル的なボーカルが凄い SAISEIGA 。
もうすぐ世界に進出するであろう ENDALL 。
FOX FEST に出演決まったASTERIZM 。
SEX MACHINEGUNS は有名過ぎて説明不要ですよね。
で、SAISEIGA は残念ながら間に合わず。
ANCIENTMITH から入場。入った時、中は、満杯状態でした。
Michalさんのボーカル、やはり凄いよね。
新メンバーはかっこ良い。
この前、新宿でのワンマンライブの時にMichalさんにご挨拶出来ないまま帰っていたから、今日は物販の時にご挨拶出来ました。
お次は MANADIAGRAM こちらもめちゃくちゃ盛り上がって、狭いGarrettのフロアでモッシュピットなんか出来てた。
こちらは物販タイムじゃなくて、帰り支度のUYU さんとアキタさんに声かけてご挨拶出来ました。アキタさんは初めてお話したけど、とても優しい感じの方でした。JADE がILLUSIONFORCE 加入のきっかけ作ってくれた恩人です。
そうこうしていたら、ILLUSIONFORCE ベースのオリーさんと遭遇。
少し話して、今日のバンド凄いバンドばっかりだよね。って。
オリーさんの今後の個人プロジェクトの内緒の話聞いたけど、凄い計画、期待してます。
しばし Garrett から Cyclone に移動して、ASTERIZM を見た。
ASTERIZM は実際に見るのは初かも知れない。前から知ってるし、対バンはしてたはずだけど、JADE の出演と近い時間帯じゃなくて見てないかも。
21才と22才、ドラムの人の年齢言わなかったけど、ギターとベース若い。その年齢でこの場所にいるのすごくないですか。めちゃくちゃプレーは成熟してプロの演奏だし。
最後に ILLUSIONFORCE 。
ぶちかますとは言ってたけど、本当に凄いライブぶちかましました。
フロアはぎゅうぎゅうですし、熱気が凄い。清楚な服着てる女性が何人も熱狂して拳振り上げてるし、(つまりメタル的な装いではない。)熱い、暑い。
そして遂に次のアルバムの新曲、「ひばりパート4 なんちゃらかんちゃら」最後まで聞き取れなかった。
ILLUSIONFORCE は短めのライブでは畳み掛けるようなスピード系の曲をぶっ続けで演奏しますが、そのラインナップに入るであろう、スピード系のヤバい曲で、かっこ良い。
ILLUSIONFORCE のライブ終わると、ぞろぞろと疲れはてたメタラーが休憩場所や廊下にへたり込んでました。
僕も、余力あれば、END ALL やら SEXMCHINGANS やら見たい所ですが、ここで退散する事にしました。
へろへろ帰ります。
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nanoblock award 2024 結果発表
https://www.nanoblock-award.com/pf/page/index/207/winner2024?s=09
「ホームラン!」は残念ながら受賞は逃しました。
まぁ、最終審査まで残ったから、良かったんじゃないでしょうか。
来年また挑戦したいと思いますよ。
とりあえず速報です。
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「ACTION! 40TH ANNIVERSARY BEST 」
高橋ヨシロウさんは、日本ロック界のレジェンドでありながら、今だ現役でバリバリ活動されていますね。
劇団☆新感線の舞台の生演奏バンドとして何度かお世話になった方です。
ネット配信等もされていて、精力的な活動をされています。
この「ACTION 40TH ANNIVERSARY BEST ~時を超えて~」は盛りだくさん。
DISC 1 が「HARD SIDE 」
DISK 2 が 「POP SIDE 」
で各17曲。
DISC 3 がDVD で、MV 4曲と84年収録のライブ映像と言う豪華さです。
いやぁ、凄いねぇ。
流石ヨシロウさん。
最近あったライブ行きたかったけど、用事が重なって行けなかった。残念です。
このCD 聞いて我慢しますか。
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