韓国のお雑煮、「トックク」ですね。牛肉が入って美味しいですよ。ヾ(≧∇≦)〃♪
これは先日の「ソル（旧正月）」に妻のお姉さん宅で親族の集まりを行った後、我が家に帰ってきた時の夕食です。娘が出前で「チョッパル（豚足）」を取ってくれて、みんなで一緒に食べました！♪ヽ(´▽｀)/
ところが当の娘夫婦は、翌日から仕事があるということで帰ってしまい、自分たちは食べないのに、私たち夫婦と息子夫婦のために出前してくれたわけですよね。
我が家の妻の「トックク（お雑煮）」もあったので、名節のお膳とはまたひと味違う、とっても美味しい夕食となりました。ちなみに韓国ではよく「トッククを食べないと年を取れない」といいます。韓国は数え年が基本なので、この「ソル（旧正月）」の日に国民全員が一斉に1歳ずつ年を取るからですよね。
「トックク（お雑煮）」はやっぱり美味しいです。お餅がうるち米によるので、日本のお餅のようには伸びたりしないし、食べやすいので、多少軽い感じもするかもしれませんが、牛骨ベースの濃厚スープと美味しい牛肉が入っていて、それがとっても高給ですよね。妻が大きな「マンドゥ」も入れてくれたのでさらにご馳走になっていました！≧∇≦)〃♪
娘が「チョッパル」の出前を取ってくれました。
とっても美味しかったです。本人は食べられないのに。
韓国でいう「孝女」という感じですよね。
ということで大きな「マンドゥ」が入った妻の「トックク」。
これもやっぱり美味しいんですよね。いつも恒例ではあるんだけど。ヾ(≧∇≦)〃♪
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