６日オープンの新店に行きましたが、日曜定休。 _|￣|○
気を取り直して近くの「梅光軒・奈良店」さんに行きました。
開店少し前の到着でトップ、後から７人。雨でもよく流行っていますね。
店主さん、若いオニーサンの２人で営業されていました。
人気メニューのしょうゆ野菜と煮卵、電車で来たのでビールをオーダー。(^O^)
スープは鶏豚骨清湯、魚介、野菜に醤油ダレ。関西人向けに本店の味をアレンジ
されてる様で、シンプルなザ・醤油らーめんって感じですね。後半、卓上の辛味噌
投入するとパンチが出て一層美味しくなりました。
麺は、中くらいの縮れ麺。チョイ固くらいの茹で加減で存在感があります。
スープとも良く合っていて、とても美味しかったですよ。
具材はキャベツ、人参、モヤシ、豚肉等を炒めたのがタップリ、天盛りの青ネギ。
チョンチョンと音がしそうな拍子木メンマ、味玉が固茹でだったのが少し残念。
新店の営業情報も確認出来たし、美味しいラーメンも頂けたし有意義な日でした。
住所 奈良県奈良市大宮町7-2-41 ＴＥＬ 0742-35-5574 定休日 火曜
営業時間 11:30～14:00 17:00～23:00 土・日・祝 11:30～23:00
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