大丸札幌で15日まで開催のいいモノいいコトマルシェ。
オープンした時から気になっていた「晴れときぎき、しかくと」いう洋菓子屋さんが出店していたので、いざ参戦!
仕事終わりに行ったけど、割と商品は残っていた方なのかな。
この他に、スコーンや焼き菓子もありました。
手のひらサイズのスクエア型のタルトが可愛い♡
けど、思ってたよりお高いわー(私比)
1個600円越え。
北海道産の素材にこだわっていて、スペルト小麦を使用しているんだって。
ずーっと食べてみたかったお店だし、なかなか行けないので、1個だけ購入。
チョコスコーンもね。
樽とはタルトピッタリサイズのスクエア型のBOXに入れてくれて、これまた可愛い♡
桜モンブランタルト 820円
抹茶味のタルト生地に中央に白玉入りで、桜餡入りの桜クリームの中には苺が入っていて、思いのほかボリュームがありました。
ただ、白玉が固くなってて、食べにくいし食感がイマイチ。
タルト生地はザクザクで好みの食感だったんだけどね。
苺が入っていたのもビックリ。
酸味強めだったので、さっぱりだったかな。
チョコスコーンはザクザク系のスコーンで好みでした♡
北海道産スペルト小麦と全粒粉スペルト小麦が配合されているようで、
この白い粒々が全粒粉スペルト小麦だと思われます。