おはようございます。
本日からゴールデンウィーク突入ですね。
皆さん、事故なく楽しいお休みを堪能しましょうね。
うちの会社は、一応今日から３連休。
でも、小売部の酒蔵梅一輪直売所みきやは、休まずに営業します。
そんなわけで、自分は３時半起床で朝一にお酒の補充を済ませました。
で、事務所でブログアップ中。
３時半起床でも、普段よりは１時間ゆっくり起きられる幸せ。
これが、自分のゴールデンウィークかな。
そんなわけで、１時間ゆっくり起きればいい余裕を味わうべく晩酌用に購入したおつまみは、ふくやさんの明太王鯖缶。

家に帰り、缶をかけてお皿に盛って晩酌開始。

お酒は、おとといから小売部で先行販売開始した八〇精米旨口純米酒。
小売部の冷蔵ショーケースで冷えていたものを購入。
それでは、いい具合に冷えた旨口純米を一口。

ふっくらとした旨味と冷やしたことにより冴える酸が、気持ちいい。
そこへ、明太王鯖をパクリ。

すかさず、追い八〇純米。

明太のピリ辛、サバの旨味、八〇純米の旨味と酸が絡み合い、沼にはまるコラボ。
で、無限ループ。

あっという間に明太王鯖を完食。

そして、グラスに残った八〇純米をゴクリ。

お酒は二合ほど残し、本日空けるつもりです。
さて、今日は何をつまみにいただこうかな。
今から晩酌の事を考えるゴールデンウィーク初日の朝なのでした。