おはようございます。
今朝(AM4:00) は先週の月曜に続いて、春の嵐のような天気。
強風が吹き荒れています。
今日は花粉と黄砂のダブルがダブルで待っていますので、アレルギー体質の方はご注意を。
昨日は奮発していいお酒を小売部で購入。
純米大吟醸　虚心坦懐７２０ｍｌ。
それを見た母が、「ちょっといい肉があるから、塩こしょうでさっと焼いて食べるかい？」と聞いてきます。
もちろん即答で「食べる！」と返答。
奮発していいお酒を購入した甲斐がありました。
で、準備が整ったところの図がこちの写真。

純米大吟醸　虚心坦懐を、心静かに一口。

優しい味わいと上品な香りがふわっと広がる感じ。
そこへ塩こしょうで焼いた牛肉を

パクリ。

で、追い日本酒。

生きててよかった。
この後は、チーちく

からしマヨinしたらば、

たまごサラダ他も含め、

おいしい時間を堪能させていただきました。

ごちそうさまです。