庭で作ったサツマイモを保管していて、
時間がある時に、干し芋を作っています。
それをお裾分けした先でこんな話を聞きました。
地元スーパーで売っているサツマイモは
どうもよくない、消費者を舐めている、と。
はい？
私は心の中でちょっと憤慨しました。
自分たちに安くていいものを提供するのが
流通業者の義務だ、という
消費者然とした態度にいつも疑問を感じています。
実家が酪農という一次産業にたずさわっていた
こともあって、「金を払えばいいんだろ？」的な
発言には敏感にならざるを得ません。
売っているものが自分の望みでなかったとしたら、
それに文句をいうより自分で作るしかないというのが
私の考えです。（作れないものもありますが）
海外からの食料輸入に頼る今の日本の状態で
何かあったら、全ての流通は止まります。
お金では手に入らないものが増えてくる。
平和に見えても「戦後」同様、
お金が紙切れになる。
私は決して「趣味」で、
ジャガイモやサツマイモその他を
作っているのではないんです。
