あなたの人生が成幸する 世界最幸のヴィーガンバイブル: かつて幸せでなかった元・サラリーマン、焼肉レストラン店長 現・全米で最も評価が高いヴィーガンレストランのオーナーシェフが教える 美味しく食べて自分も地球も幸せになる決定版
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カリフォルニアのオーガニックヴィーガンレストランVegiLiciousのオーナーシェフ、「あなたの人生が成幸する 世界最幸のヴィーガンバイブル」の著者 中尾あきら です。
Happy Mother's Day🎉🤗💕
今日は5月の第2日曜日「母の日」でした。
例年VegiLiciousでは、母の日のランチタイムはランチとしては1年の中で一番の売上となります。
たくさんの人たちがお母さんや奥さんを連れて日頃の労をねぎらうべくお食事に来てくださいます。
去年も今年も、VegiLiciousは嫁さんの大火傷のリハビリや治療の時間を確保するために、1日2時間テイクアウトのみの営業ですが、今日は時間を30分延長して、たくさんのオーダーをお作りさせていただきました。
長時間待たせても、みなさんニコニコで本当にありがたいです。
今日は「初めて」のお客様も何組かいらっしゃって、とても喜んでくださいました。
「えぇ~、閉めちゃうの? 日本に帰る? 来週はまだ開いてるの? また来るね!」
11年やっていても、まだまだ「ウチのようなレストランに来たかったけど知らなかった」人たちがいっぱいいるようで、周知しきれなくて名残惜しいですね。
毎年書いているのですが、「母の日」って毎月あればいいのにと思いますねぇ♪
今さら店の利益のためにそういう日が毎月欲しいという意味ではなく、親孝行(あるいは奥さん孝行)をしようとしている人たちの優しい顔や嬉しそうなお母さん(あるいは奥さん)の顔を見ていると、そういう日がもっとあっても良いと思うのです。
今からでも遅くはない、「母の日」に何もしなかった人は、近くにお住まいの人は食事にでもお連れして、遠くの人はぜひ電話してくださいね❣️
ということで、子供のいないウチでは「嫁の日」が絶賛毎日展開中です😅‼️
お読みいただき、ありがとうございます。
Yelpで、全米一高い評価をいただいている
南カリフォルニアのオーガニック・ヴィーガンレストラン
VegiLiciousのオーナーシェフ
中尾あきら
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