あなたの人生が成幸する 世界最幸のヴィーガンバイブル: かつて幸せでなかった元・サラリーマン、焼肉レストラン店長 現・全米で最も評価が高いヴィーガンレストランのオーナーシェフが教える 美味しく食べて自分も地球も幸せになる決定版
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カリフォルニアのオーガニックヴィーガンレストランVegiLiciousのオーナーシェフ、「あなたの人生が成幸する 世界最幸のヴィーガンバイブル」の著者 中尾あきら です。
私たちが経営しているレストランや住んでいるアパートがあるのはHuntington Beach(ハンティントンビーチ)という市です。
カリフォルニア州のオレンジカウンティにあります。
カウンティとは日本語で「群」と訳されていて、住所には記載されませんが、いくつかの市をまとめる行政区分のことです。
お隣の群はロサンゼルス郡で、その中にもちろんロサンゼルス市があります。
先週のお休みに、そのロサンゼルス郡のサンマリノ市にあるHuntington Library(ハンティントンライブラリー)に行ってきました。
ちなみに我が町Huntington Beachにも図書館すなわちライブラリーがあり、少し前のブログで書いた八重桜は、その図書館からそのまま敷地の中で繋がっている公園の中にあります。
ややこしいのですが、後者はハンティントンビーチ市の公営図書館、前者は鉄道王ヘンリー・ハンティトンさんという大富豪の元邸宅で現在は数々の庭園と昔の資料が展示されている博物館です。
16年前に私の両親が訪ねて来てくれたときに妻が連れて行ってくれたのですが、私は仕事で行けなかったので、この日が初めてのハンティントンライブラリーでした。
どれもこれも素晴らしいお庭でした。
ここのティールームのアフタヌーンティーが有名で、しかもヴィーガンバージョンもあるということで、人生初アフタヌーンティーにも行ってみました。
値段は驚愕の一人62ドル!! 税金とチップを入れたら一人1万2千円です!!
ま、でも、よく写真で見る普通のアフタヌーンティーよりもボリュームがあって、私のような大食いでも妻が食べ残してくれたものを入れると昼食としては十分な量でした。
それと、紅茶もとても美味しかったですね。
綺麗なお庭を眺めながら楽しむアフタヌーンのひとときでしたが、
妻が一言、
「ねぇ、これって、アメリカに来た18年の中で一番優雅な時間ちゃう!?」
いやぁ、まったくそのとおり!
ずーっと忙しく暮らしてきたおかげで充実感はあれど、こんなのんびりと優美な時間と空間にまったりと身を置いたことはなかったと、しみじみ実感した次第でした。
忙しい毎日を送るみなさま、たまにはこんなひとときも良いかもしれません。
そして、最後に見た「サボテン園」が以外にも一番凄かったです!
お読みいただき、ありがとうございます。
Yelpで、全米一高い評価をいただいている
南カリフォルニアのオーガニック・ヴィーガンレストラン
VegiLiciousのオーナーシェフ
中尾あきら
最幸の人生を送るための本
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